Pad Thaï

Pad Thaï

Papillote de poisson aux petits légumes 4 personnes Ingrédients et quantités   4 carottes 1 oignon 1 poireau 100 gr de pousses de soja 300 gr de nouilles de riz 4 oeufs  12 crevettes décortiquées 4 càs d’huile végétale 1 citron vert 2 càs de cacahuètes 3...
Poisson au four

Poisson au four

Poisson au four Sans lactose 4 personnes Ingrédients et quantités   4 filets de poisson blanc 6 tomates 2 poignées de persil 4 càs de chapelure 1/2 oignon quelques branches de jeunes oignons 3 càs d’huile d’olive sel et poivre 160 – 200 gr de...
Poulet Mariné Chich Taouk

Poulet Mariné Chich Taouk

Poulet Mariné Chich Taouk Sans gluten Sans lactose 6 personnes Ingrédients et quantités   5 blancs de poulet 2 citrons 4 gousses d’ail frais 3 càs d’huile d’olive 1 càc de thym 1 càc de piment 1 càc de cumin 1 càc de cannelle 1 càc de sumac 1...
Soupe de poireaux

Soupe de poireaux

Soupe de poireaux Sans gluten Sans lactose Végan 4 personnes Ingrédients et quantités   500 g de poireaux 1 oignon 1 cube de bouillon eau 2 càs d’huile d’olive Préparation Couper les blancs de poireaux en fines rondelles ; Détailler le reste des...
Taboulé libanais

Taboulé libanais

Taboulé libanais Sans lactose Végan 5 personnes Ingrédients et quantités   4 grosses tomates 1 botte d’oignons verts 2 bottes de persil plat 1 botte de menthe fraîche 1 poignée de boulghour 1 citron 4 càs d’huile d’olive 2 pincées de sel...